Szanowni Słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku,
serdecznie zapraszamy na wyjątkowy wykład z dietetyk Eweliną Fryc, który odbędzie się 17 grudnia (wtorek) o godzinie 16:00 (UWAGA – zmiana godziny!). Tematem wykładu będzie „Magia świątecznych tradycji kulinarnych”, w którym dowiemy się, jak tradycje kulinarne mogą łączyć się z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania.
W programie:
- Tradycje świąteczne w polskiej kuchni – odkryjemy, jak różnorodne są nasze zwyczaje kulinarne w czasie Świąt Bożego Narodzenia.
- Historia najpopularniejszych dań wigilijnych – poznamy genezę potraw, które królują na naszych wigilijnych stołach.
- Symbolika składników wigilijnych – dowiemy się, jakie znaczenie mają poszczególne składniki w tradycji wigilijnej.
- Jak tradycję łączyć z nowoczesnością – podpowiedzi, jak wprowadzać zdrowe modyfikacje do tradycyjnych potraw.
- Świąteczne przyprawy, naturalna apteka na talerzu – odkryjemy lecznicze właściwości przypraw, które wzbogacają nasze świąteczne dania.
Wykład będzie doskonałą okazją do zgłębienia tajemnic polskich tradycji kulinarnych, a także do rozmowy o zdrowym podejściu do jedzenia w okresie świątecznym.
Serdecznie zapraszamy!6:
